Кутабы с картофелем,тыквой. Тыквенные котлеты.Тыква в маринаде
25-11-2018 11:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Кутабы с картофелем,тыквой.
Тыквенные котлеты.
Тыква в маринаде
Маринад №694.
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Вода 30 30
Соль 0.1 0.1
Перец горошком 0.1 0.1
Лавровый лист 0.1 0.1
Гвоздика 0.1 0,1
или Корица 0.1 0.1
Уксус 3%-ный 70 70
Тип довольствующихся / Количество часов содержания детей в ДОУ
8-10 часов 12 часов 24 часа
Дети 1-3 лет 45 45 45
Дети 3-7 лет 60 60 60
Учащиеся 7-10 лет 100
Учащиеся 11-18 лет 150
Взрослые 150
Технология приготовления
В горячую воду кладут перец, корицу, соль, гвоздику, лавровый лист, доводят до кипения, настаивают 4-5 ч, добавляют уксус и процеживают. В маринад можно добавить тмин (0,1 г).
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Тыквенные котлеты.
Тыква в маринаде
Маринад №694.
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Вода 30 30
Соль 0.1 0.1
Перец горошком 0.1 0.1
Лавровый лист 0.1 0.1
Гвоздика 0.1 0,1
или Корица 0.1 0.1
Уксус 3%-ный 70 70
8-10 часов 12 часов 24 часа
Дети 1-3 лет 45 45 45
Дети 3-7 лет 60 60 60
Учащиеся 7-10 лет 100
Учащиеся 11-18 лет 150
Взрослые 150
В горячую воду кладут перец, корицу, соль, гвоздику, лавровый лист, доводят до кипения, настаивают 4-5 ч, добавляют уксус и процеживают. В маринад можно добавить тмин (0,1 г).
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кутабы с картофелем,тыквой. Тыквенные котлеты.Тыква в маринаде | бабочка_весны - Дневник бабочка_весны |
Лента друзей бабочка_весны
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»