"Выбираю хороший кочан без корней, секу мякоть для кулинарный нужд , не доходя до кочерыжки 1-1,5 см, чтобы не повредить ростовые точки, расположенные у основания листьев капусты по всей кочерыжки, даже на верхушке. Кочерыжки складываю в два целлофановых пакета и отправляю в погреб.Как только растает снег сажаю кочерыжки." Журнал "Моя прекрасная дача" 21 номер 2018.