• Авторизация


Витамин/этимология/ А. Петрушка зелень,красный и острый перец рекордсмены. Суточная норма. 23-01-2018 13:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


1. Ретинол истинный витамин A, жирорастворимый витамин, антиоксидант.Ретинол является жирорастворимым, поэтому для его усваивания пищевым трактом требуются жиры, а также минеральные вещества.

В чистом виде нестабилен, встречается как в растительных продуктах, так и в животных источниках.



Необходим для зрения и роста костей, здоровья кожи и волос, нормальной работы иммунной системы и т. д.

В высоких дозах оказывает тератогенное/рождаю чудовище, урода/; действие (способен вызывать врождённые дефекты развития плода). Тератогенное действие высоких доз ретинола сохраняется и некоторое время после его отмены.некоторые вещества, растительные препараты или физические воздействия способны повышать частоту возникновения уродств.



Животные (ретиноиды)

Рыбий жир, печень (особенно говяжья), икра, молоко, сливочное масло, маргарин, сметана, творог, сыр, яичный желток

2. Каротиноиды являются природными органическими пигментами, синтезируемыми бактериями, грибами, водорослями, высшими растениями и коралловыми полипами, окрашены в жёлтый, оранжевый или красный цвета.

Растительные (каротиноиды)

Зелёные и жёлтые овощи (морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи, зелёный лук, зелень петрушки), бобовые (соя, горох-1,0), персики, абрикосы, яблоки, виноград, арбуз, дыня, шиповник, облепиха, черешня.

При недостатке витамина А на коже образуются трещины, секутся волосы и слоятся ногти.

Ретиноиды содержатся в продуктах животного происхождения, а каротиноиды — растительных. Все эти вещества хорошо растворимы в неполярных органических растворителях (например, в маслах) и плохо растворимы в воде. Витамин А депонируется в печени, может накапливаться в тканях. При передозировке проявляет токсичность

Суточная потребность

В среднем взрослому мужчине нужно 900 мкг, а женщине 700 мкг витамина A в сутки. Верхний допустимый уровень потребления для взрослых — 3000 мкг в сутки

Дети 300-600 (1—3 года), 400 -900 (4—8 лет) мкг/сутки

Мужчины 600 -1700 (9—13 лет)

https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамин_A

Из книги "Секреты питания Монтиньяка".

Тамин/парацетамол/ А /бета каротин/морковь,кресс-салат,шпинат,манго,дыня абрикосы,брокколи,сливочное масло,груши.

Из книги "Наш дом".

перец красный и острый-10;
петрушка зелень 10;
красно-оранжевая-9,0;
щавель-8
лук зеленый- 6,0;
шпинат-5;
капуста пекинская- 2,1;
томаты-2;
горох- 1,0;
бобы зеленые-0,5;
капуста брюссельская -0,5;
морковь желтая 1,0;
тыква 0,2;
перец зеленый -0,17;
дыня-0,12;
салат листовой- 0,12;
репа 0,1;
цветная 0,05;
порей и репчатый- 0,03;
Баклажан- 0,02;

Витамин А имеет большое значение для роста молодого организма, способствует правильной функции зрения, а также усиливает деятельность многих желез внутренней секреции. При недостатке его понижается сопротивляемость организма простудным и другим заболеваниям, возникает заболевания глаз-ксерофтальмия, которая в народе называется "куриной слепотой".Суточная норма витамина 5 мг.

Что означает слово Витамин?

1. лат. vita «жизнь»
англ. amine «амин, азотосодержащее вещество» (термин vitamine придуман и введён в употребление в 1911–1912 г. польским учёным Казимиром Функом, работавшим в Англии).

2.vita [va;] — биография, краткая автобиография
mine [man] — мой, моя, мое, мои, шахта, рудник, мина, добывать, минный

3.vi — Вай/может Вайя пальмовая ветвь/,

http://wooordhunt.ru/dic/list/en_ru/vi

https://ru.wiktionary.org/wiki/витамин

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Витамин/этимология/ А. Петрушка зелень,красный и острый перец рекордсмены. Суточная норма. | бабочка_весны - Дневник бабочка_весны | Лента друзей бабочка_весны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»