Полезные советы из книги Штейнберга "Обиходная рецептура садовода.Золотая книга садовода,проверенная временем." Часть 3-картофель.16-12-2015 09:50к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Полезные советы из книги Штейнберга "Обиходная рецептура садовода.Золотая книга садовода,проверенная временем." Часть 2.
При культуре раннего картофеля в начале марта надо положить клубни в сырые опилки; можно брать и куски, но тогда надо обсыпать разрезы сухой золой и оставить так на сутки. Класть в ящик на слой опилок в 5–10 см, лучше одним слоем, и сверху опилки слоем 5 см. При 12–14 °C и значительной влажности в 14 дней можно получить корни и побеги; пророщенные клубни в начале апреля пересадить в ящики с хорошей, рыхлой парниковой или огородной землей, чтобы побеги были почти в лежачем положении, на 5–10 см друг от друга, сверху засыпать на 10 см землей, чтобы побеги наполовину были в земле. Ящики ставить поближе к свету, поливать два раза в неделю при 9,5–11 °C теплой водой, в начале мая высадить в грунт, но полезно дней за 10 до этого посадить в парник.
Если картофель сажать глубоко, то получается больше зелени и мелкие клубни, и, наоборот, на разрыхленной почве клубни крупнее.
Всякий навоз придает клубням дурной вкус; можно применять лишь химическое удобрение.
Мелкие клубни дают крупные, но мало; крупные дают много мелких клубней.
Выгоднее сажать клубни средней величины.
Рекомендуется поливка картофеля, когда ботва его достигла 20 см, раствором соли (1,5 кг соли на 2 ушата воды).
Существует другой способ, более сложный, но зато в результате получается полуторный или двойной урожай. Окучивают сразу двое рабочих, из которых один руками раздвигает ботву во все стороны, оставляя посредине в прямом, перпендикулярном положении только один-два побега, второй рабочий мотыгой присыпает землю (или, вернее, не присыпает, а набрасывает ее) в центр куста, заставляя тем самым отогнутые побеги остаться в этом положении и образовать на этих присыпанных местах добавочные клубни.
Перед посадкой необходимо всякий картофель разрезать на 2 или 3 части, обмакнуть порезы в сухую печную золу и рассыпать по полу светлой избы недели за три до посева, время от времени переворачивая его. Сажать 15 мая (в Московской губ.), применяя местное удобрение (под каждую картофелину по 1 горсти перегнившего навоза). Окучивать, когда ботва достигнет 35 см, причем ботву необходимо класть на землю, но не пуком, а расправляя веером, засыпать надо слоем рыхлой земли в 7 см. Когда незасыпанные верхушки ботвы отрастут на 35 см, то окучивание следует повторить, как и в первый раз. При такой культуре картофель поспевает на две недели раньше.
Семенной картофель, предназначенный для ранней посадки, проращивается в теплом помещении, например в жилой комнате. Клубни насыпаются или в небольшие ящики, или же раскладываются на полках в один ряд. Начинается проращивание в феврале. В первых числах апреля картофель будет иметь толстые ростки. Как только позволит погода, клубни высаживаются в грунт, рассаживаются клубни рядами по шнуру. Конечно, необходимо произвести удобрение, хотя бы частичное, то есть удобрить лунки, предназначенные для посадки клубней. Посадка производится мелкая, слой земли над клубнем не должен превышать 10 см. Как только молодые ростки достигнут 18 см, их необходимо окучить, затем окучивание повторяется, когда ростки увеличатся еще на столько же.
Во второй половине мая картофель начинает цвести и появляются клубни, годные для продажи. В начале июня весь картофель выкапывают. Картофельные кусты выдергиваются при помощи лопаты, а затем обрываются крупные клубни, а мелкие по возможности оставляются на корнях. Как только соберут клубни на двух рядах, начинают снова рассаживать выдернутые кусты. Для этого делают лунку, наливают в нее полведра воды и сажают кусты прямо в лужу, по возможности расправляя корни, затем производят окучивание, чтобы растение не валилось. Через неделю кусты оживают, быстро оправляются и осенью снова дают обильный урожай картофеля – от 15 до 36 штук с куста.
После цветения картофеля, спустя 1–2 недели, по полю пускают каток (которым прикатывают посевы злаков). Стебли картофеля, то есть собственно ботва, под тяжестью катка слегка подламываются, что и прекращает возможность использования ботвой питательных веществ, каковые должны будут пойти на образование клубней. Подломка же ботвы вреда никакого не причинит, так как благодаря подламыванию лишь прекратится дальнейшее развитие ботвы. Там, где посадка картофеля нечиста, то есть с примесью растений, рекомендуется устроить каток с ручкой из какого-либо толстого бревна, длиной смотря по ширине кустов картофеля, в виде барабана, в случае же легкости нужно прибить к раме ручки на свайках доску, на которую для большей тяжести кладется мешок с песком или что-либо подобное. При малом же размере посадки подламывание исполняется руками или притаптыванием ногой.
наибольший урожай картофеля получается при посадке цельных клубней средних размеров; • при разрезании тех же размеров клубней на две половинки и посадке каждой из половинок отдельно урожай уменьшается почти на 30 %.
необходимо осторожно подрывать с одной стороны несколько кустов, выбирать лучшие крупные клубни, остальные же оставлять, прикрыв их землей. Тогда оставленные клубеньки будут продолжать увеличиваться в объеме, так как рост куста продолжается. Так следует пересмотреть все кусты с одной только стороны, а затем уже, спустя несколько дней, подрывать кусты с другой; таким образом можно получать клубни в течение довольно продолжительного времени.
Участок, предназначенный для посадки картофеля, с осени пашется как можно глубже и старательно боронуется.
Картофель для посадки выбирается средней величины – немного крупнее куриного яйца; за неимением такого крупный картофель режут пополам, причем сажают только верхние половинки, которые обмакиваются порезами в золу, чтобы не загнили.
Посадку начинают не ранее начала мая, когда земля успеет хорошенько прогреться.
Сажают картофель рядами на расстоянии 70 см ряд от ряда и в рядах также на расстоянии 70 см.
Делается это так: протягивается бечевка, на которой через каждые 70 см навязываются тряпочки.
Одна работница идет и мотыгой против каждой тряпочки делает ямку 10 см глубиной, а другая за ней кладет в ямки по одной картофелине и засыпает той землей, которая получается от вырытой ямки.
Когда посадка первого ряда кончается, бечевка переносится на другой ряд, и работа продолжается тем же порядком и т. д.
Бечевкой ряды следует размечать как можно аккуратнее.
Когда картофель взойдет и ботва будет вышиной 15 см, то весь участок пропалывают, а ботву наклоняют к югу и засыпают взятой подле землей, так, чтобы из-под земли виднелись на 2 см верхушки ботвы, насыпанная же на нее земля представляла бы бугорок в 7 см.
В засушливые годы эту засыпку делают хорошо перепревшим навозом, который представляет из себя уже коричневого цвета землю; под такой засыпкой хорошо сохраняется влага.
Вырывают картофель тогда, когда ботва совсем засохнет.
В этом случае картофель, убранный даже в сырое время и непросушенный, хорошо сохраняется в ямах.
Итак, для получения хорошего урожая картофеля надо помнить, что уход за ним сводится к следующему:
глубокая осенняя пашня,
весенняя бороньба,
вторичная пашня и старательная бороньба,
редкая ровная посадка в теплую землю отборных картофелин,
прополка,
прикопка ботвы и
пропашка с целью держания поля рыхлым и чистым от сорных трав.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Полезные советы из книги Штейнберга "Обиходная рецептура садовода.Золотая книга садовода,проверенная временем." Часть 3-картофель. | бабочка_весны - Дневник бабочка_весны |
Лента друзей бабочка_весны
/ Полная версияДобавить в друзья
Страницы:
раньше»