Каждый день большинство людей планеты выпивает хотя бы 1 чашечку чая. Этот напиток обладает большим количеством полезных свойств, что позволяет поддерживать здоровье человека. Интернет-журнал Factinteres собрал 5 самых популярных и интересных фактов об этом напитке.

 

Черный, зеленый и белый чай делаются из одного растения

 

Все эти виды чая изготовлены из растения Camellia sinensis. Для создания чая собирают листья этого растения, причем делается это каждые 2 недели (иногда даже чаще). В зависимости от требуемого вида чая, листья отправляются на обработку. Именно она диктует вид конечного чая.

 

Чай — второй по популярности напиток в мире

 

Первое место чаю побороть вряд ли удастся, т.к. это обычная вода. Если не брать обычную воду за полноценный напиток, то чай — самый популярный напиток в мире. Причин для такой популярности существует много. Например, чай достаточно полезен и прекрасно утоляет жажду. Также чай ароматен и приятен на вкус. Именно поэтому миллиарды людей предпочитают именно этот напиток.

 

Каждый вид чая имеет свою технологию приготовления

 

Несмотря на то, что чай изготавливается из одного растения, технология приготовления у видов чая разная. Она зависит от температуры и количества воды. Для наглядности мы собрали всю нужную информацию в таблицу.

 

 

Мате — это зеленый чай

 

В Японии мате пользуется невероятной популярностью. Однако далеко не каждый любитель чая знает, что мате — это измельченный зеленый чай. Из-за мелкого помола вкус мате отличается от привычного зеленого чая. Если сравнивать эти два вариант чая, то мате содержит больше кофеина и имеет более крепкий вкус. Это удается достичь именно благодаря измельчению зеленого чая.

 

Существуют и другие виды мате, которые изготавливаются из парагвайского падуба. Однако его распространение не настолько велико, как мате из зеленого чая. Как правило, этот вид мате распространен в странах Южной Америки.

 

Чай несет в себе большую пользу для здоровья

 

Согласно множеству исследований, любой вид чая несет в себе целый ряд полезных свойств для организма человека. Достаточно выпивать 2-3 чашки чая в сутки и ваше здоровье будет гораздо крепче, чем прежде. У людей, употребляющих 2 чашки чая в сутки на протяжении длительного времени, значительно ниже риск развития инсульта и инфаркта. Также у этих людей наблюдается улучшение иммунной системы и снижение риска развития деменции. Это далеко не все полезные свойства чая, о которых стоило бы рассказать.

 

источник