Шашлык в лимонно-чесночном маринаде
[300x192] |
Очень ароматный вариант шашлыка.
|
[300x199] |
Ингредиенты:
На 1 кг свиной шеи:
|
| Мясо нарезать крупными продолговатыми кусками: | |
[300x200] |
|
| Добавить нашинкованный полукружиями лимон, лук: | |
[300x200] |
|
| Нарезанный пластинками чеснок, крупно нарезанную петрушку: | |
[300x200] |
|
| Посолить, поперчить и перемешать. Мариновать 3-4 часа: | |
[300x198] |
|
| Жарить обычным способом над горячими углями. Успела сфоткать только последние три шампура: | |
[300x192]
http://harch.ru/blyuda-na-uglyax/shashly-k-v-limonno-chesnochnom-marinade/ |
|