Готовим мясные оладьи на скорую руку

Ингредиенты:
- кефир — 1 л
- яйца куриные — 2 штуки
- сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа)
- мука — 1 стакан
- соль, сахар —  по вкусу
- фарш мясной — 400 гр

Приготовление:
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой — какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!
И получится вкусно!

источник

Все вопросыв личку