Это цитата сообщения angela7 Оригинальное сообщение

ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ - САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!

Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки
залить холодной водой,
насыпать 3 ложки соли,
3 ложки сахара,
положить пару лавровых листиков,
можно гвоздичку.

Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились.
Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны.