Рецепт грушевого пирога со смородиной
07-09-2020 20:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт грушевого пирога со смородиной
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт грушевого пирога со смородиной
Вот и пришло время груш. Сочные и ароматные плоды так и просятся в пирог. А чтобы разбавить их сладость, я добавляю горсть красной смородины. Небольшое количество кисловатой ягоды хорошо оттеняет вкус груши. Этот рецепт грушевого пирога я унаследовала от мамы, в нашей семье все его очень любят.
Приготовить пышный пирог с фруктами не сложнее, чем знаменитую шарлотку. Моя девятилетняя дочь справилась с выпечкой на ура. Правда, я контролировала весь процесс. Так что смело беритесь за дело. И у вас получится замечательный десерт к чаю.
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Смородина 30 г
Сахар 100 г
Сметана 200 г
Сгущенное молоко 200 г
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Груша 2 шт.
Ванильный сахар 5 г
Сода 0,5 ч. л.
Соль 1 щеп.
Приготовление.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте соль, ванильный сахар, сметану, масло, сгущенное молоко, соду, погашенную уксусом, (или 1 ч. л. разрыхлителя) и перемешайте.
Постепенно введите просеянную муку небольшими порциями, взбивая тесто миксером. По густоте масса должна быть как на оладьи.
Очистите груши от сердцевины и порежьте тонкими дольками. Подойдут даже переспелые плоды.
Застелите форму диаметром 24 см пергаментной бумагой, если нужно, смажьте маслом. Влейте тесто, сверху выложите груши и смородину. Выпекайте в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного чаепития!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт грушевого пирога со смородиной | karaul5 - Дневник karaul5 |
Лента друзей karaul5
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»