• Авторизация
Дневник karaul5 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат-закуска 07-09-2020 20:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусные огурцы, которые покоряют с первого раза! Салат-закуска, не сложно приготовить!

https://zen.yandex.ru/media/receptyotasine/ochen-vkusnye-ogurcy-kotorye-pokoriaiut-s-pervogo-raza-salatzakuska-ne-slojno-prigotovit-5ef76be2699df76cc6b0a33f

1 (700x393, 343Kb)

Всем привет! Сейчас я хочу поделиться с вами рецептом закуски из огурцов, которая никого не оставит равнодушным. Готовится она достаточно быстро.
Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:
 
огурцы - 1 кг.
лук - 140 г.
чеснок - 4 зубчика
зелень кинзы
сахар - 1 ч.л.
соль -1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
острый перец - 0,5 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
уксус (9%) - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=n6riGY44sAo&feature=emb_logo

Для начала огурцы нарезаем на крупные ломтики.


2 (700x393, 304Kb)

Далее отправляем огурцы в глубокую ёмкость, солим. Всё хорошо перемешиваем и даём постоять 10-15 минут.


3 (700x393, 320Kb)

Чтобы не терять время, ставим сковороду на плиту и наливаем растительное масло.


4 (700x393, 244Kb)

Отправляем в сковороду лук (предварительно нарезанный на полукольца), и обжариваем его до золотистого цвета.


5 (700x393, 267Kb)

Затем добавляем к луку острый молотый перец и чеснок (пропущенный через пресс).


6 (700x393, 288Kb)

Всё перемешиваем и убираем сковороду с огня.


7 (700x393, 357Kb)

Возвращаемся к огурцам. Сливаем всю жидкость, выделенную из огурцов.


8 (700x393, 331Kb)

Далее добавляем сахар, молотый кориандр, соевый соус, уксус и обжаренный лук.
 

9 (700x393, 336Kb)

Последним добавляем зелень кинзы и перемешиваем.


10 (700x393, 342Kb)

После того как всё перемешали, можно попробовать на вкус, и добавить, например, соли и перца.
 
Убираем в холодильник на 2 часа.
Вот и всё, наша закуска из огурцов готова. Приятного аппетита! good


11 (700x393, 337Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат-закуска | karaul5 - Дневник karaul5 | Лента друзей karaul5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»