Куриное филе: 1 кг. У меня грудка, но можно заменить на филе куриных бедер.

Лук репчатый: 350 гр. Режем произвольно (кольцами, полукольцами, кубиками).

Молоко: 300 мл. Для замачивания булки.

Булка: 100 гр. Ломаем на кусочки.

Панировочные сухари: 1 ст.л. Добавьте, если фарш получается на Ваш взгляд жидковатый.

Панировочные сухари для обваливания котлет.

Специи можно использовать любые на Ваш вкус. 

 

У меня:

 

Паприка молотая: 1 ч.л. (по вкусу).

Перец черный, молотый: 1 ч.л. (по вкусу).

Соль: по вкусу.

 

Растительное масло для обжаривания лука и котлет.

 

Приятного аппетита!!!