Это цитата сообщения
Ирина_Зелёная Оригинальное сообщениеКартофельные котлеты с курицей и овощами
Вы когда-нибудь пробовали картофельные котлеты с курицей и овощами в своем составе. Получается очень вкусно и красиво! Продукты нужны самые обычные, но это второе блюдо вполне может красоваться на Вашем столе в качестве пикантной горячей закуски!
[700x525]
источник
Ингредиенты
-
Картофель- 1 килограмм,
-
Курица(мякоть)- 300 граммов,
-
Кукуруза- 100 граммов,
-
Горошек- 100 граммов,
-
Перец сладкий- 1 штука,
-
Зеленый лук- 1 пучок,
-
Яйцо- 1 штука,
-
Соль, перец, зелень- по вкусу,
-
Сухари панировочные.
Приготовление.
Куриную мякоть отвариваем, охлаждаем, нарезаем кубиком.
[показать]
Картофель очищаем, заливаем кипятком, солим, варим 20 минут,
[показать]
сливаем воду. Затем его надо истолочь в пюре.
[показать]
Зеленый лук и перец сладкий мелко режем.
[показать]
Соединяем курицу, картофель вместе. Добавляем горошек, кукурузу, лук, сладкий перец, яйцо, соль.
[показать]
Все перемешиваем, формуем картофельные котлеты. Обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде.
[показать]
Довольно несложно и быстро у Вас должны получиться нежнейшие котлеты из картофеля! А если Вам по душе больше котлеты из мяса, что ж, спорить не стану, они тоже очень вкусные! Приготовьте и те, и другие!
Приятного аппетита!
