Мясо запеченное с овощами “Ласточкино гнездо”
01-11-2023 07:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Хотелось кончить на мажорной ноте.
Рецепт приготовления мясо запеченного с овощами «Ласточкино гнездо» я часто использую если жду в дом гостей. Я готовлю мясо заранее и запекаю его перед приходом гостей, поэтому на вид оно очень аппетитное и гости едят его всегда с большим удовольствием.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г мясного фарша
3 ломтика батона
3 зубка чеснока
2 луковицы
100 г твердого сыра
2 яйца
2 помидора
1-2 болгарских перца
майонез
растительное масло
молоко
укроп
перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Используем готовый фарш или готовим его, просто мясо перекручиваем мясо на мясорубке.
Батон режем и замачиваем в молоке или в воде на пару минут, отжимаем его и перекручиваем на мясорубке.
Чеснок чистим, промываем и пропускаем через чесночницу или тоже перекручиваем на мясорубке.
Укроп промываем и мелко измельчаем.
К фаршу добавляем соль, перец, приправу по вкусу, чеснок и укроп, батон и яйца. Хорошо вымешиваем и формируем среднего размера лепешки. Выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.
Лук чистим, промываем и мелко режем.
Помидоры и перец промываем, обсушиваем и режем кружочками.
Сыр трем на крупную терку.
На мясную лепешку выкладываем: лук — майонез — помидор — сыр – майонез . Сверху кладем кружок перца (по желанию).
Запекаем 40 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Выкладываем на блюда, посыпаем зеленью. Сверху можно посыпать кунжутом.
Вместо традиционных котлет приготовьте мясо запеченное с овощами «Ласточкино гнездо” на праздник и я думаю, что вашим гостям оно понравится.
Приятного аппетита!
Хотелось кончить на мажорной ноте.Рецепт приготовления мясо запеченного с овощами «Ласточкино гнездо» я часто использую если жду в дом гостей. Я готовлю мясо заранее и запекаю его перед приходом гостей, поэтому на вид оно очень аппетитное и гости едят его всегда с большим удовольствием.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г мясного фарша
3 ломтика батона
3 зубка чеснока
2 луковицы
100 г твердого сыра
2 яйца
2 помидора
1-2 болгарских перца
майонез
растительное масло
молоко
укроп
перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Используем готовый фарш или готовим его, просто мясо перекручиваем мясо на мясорубке.
Батон режем и замачиваем в молоке или в воде на пару минут, отжимаем его и перекручиваем на мясорубке.
Чеснок чистим, промываем и пропускаем через чесночницу или тоже перекручиваем на мясорубке.
Укроп промываем и мелко измельчаем.
К фаршу добавляем соль, перец, приправу по вкусу, чеснок и укроп, батон и яйца. Хорошо вымешиваем и формируем среднего размера лепешки. Выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.
Лук чистим, промываем и мелко режем.
Помидоры и перец промываем, обсушиваем и режем кружочками.
Сыр трем на крупную терку.
На мясную лепешку выкладываем: лук — майонез — помидор — сыр – майонез . Сверху кладем кружок перца (по желанию).
Запекаем 40 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Выкладываем на блюда, посыпаем зеленью. Сверху можно посыпать кунжутом.
Вместо традиционных котлет приготовьте мясо запеченное с овощами «Ласточкино гнездо” на праздник и я думаю, что вашим гостям оно понравится.
Приятного аппетита!
Комментарии (8):
Алла_Студентова
01-11-2023-11:58
удалить
Прекрасный пост!
С первым днем ноября! Пусть он принесет тебе много приятных неожиданностей!
С первым днем ноября! Пусть он принесет тебе много приятных неожиданностей!
Ответ на комментарий Алла_Студентова #
Алла_Студентова, С началом последнего месяца осени!
[457x500]
[457x500]
Ceslava2009
01-11-2023-16:58
удалить
Привет,Катенька! С первым днём ноября!!!! 
Ответ на комментарий Ceslava2009 #
Ceslava2009, С началом счастливого ноября! Доброе утро, Славочка!
[550x413]
[550x413]
Ceslava2009
02-11-2023-08:09
удалить
Ceslava2009
02-11-2023-18:13
удалить
Чудесные котлеты "Ласточкино гнездо"
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
Ингредиенты
Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Приготовление
 [показать] | К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный растительным маслом противень. |
 [показать] | Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин. |
 [показать] | Приятного аппетита!!! |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясо запеченное с овощами “Ласточкино гнездо” | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА |
Лента друзей МОНЮШКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»