Друзья, кто бы мог подумать, но оказывается, и в выращивании укропа для многих могут быть открытия.
Часто слышу от садоводов, что им никак не удается пышный укроп на зелень. Очень быстро идет в зонтик и даже пышных боковых листьев не дает. Я и сама первые годы в садоводстве топталась по тем же граблям, пока не узнала вот что.
Я, как и многие садоводы зоны рискованного земледелия, старалась выбирать семена ранних сортов укропа. Ну, чтобы быстрее получить урожай. И это была главная ошибка! Все ранние сорта не дают розетку листьев, а сразу идут в зонтик, потому что им свойственны длинные междоузлия. И как бы вы их ни кормили, когда бы их ни сеяли, они сразу образуют стебель.
Для получения пышного срезочного укропа сейте среднеспелые и среднепоздние сорта. На многих из них теперь указывают, что они кустовые. У этих сортов междоузлия почти не выражены, и листья формируют как бы розетку. В этом году меня очень радуют сорта "Кустистый" и "Аллигатор". Очень пышная, сочная зелень, очень долго не идут в зонт. Позднеспелые сорта тоже дадут укроп на зелень, но сделают это позднее.
Еще одна моя находка - укроп кустовой "Русский размер XL". Его я сею много лет в угол теплицы, чтобы к засолке огурцов получить огромные, толстые, ростом под 1,8 м зонтики. Честно говоря, вопреки пометке "кустовой" у меня он довольно быстро уходит в стебель, и такой пышной долго сохраняющейся розетки, как у "Кустистого" и "Аллигатора", у него я не получаю. Но боковые листья на стеблях у него большие и сочные, можно собирать их, пока ждете вызревания зонтика.
И еще одно. Обычно при сборе петрушку мы стрижем (ведь она отрастает вновь), а укроп вырываем с корнем. Но например, "Аллигатор" можно стричь, и он отрастает вновь пышной зеленью 2-4 раза за сезон. Вообще все кустовые сорта позиционируются как подлежащие срезке для получения повторного урожая. Но я пока уверена только в "Аллигаторе". Остальные попробую и расскажу.
А вам какие сорта укропа нравятся? С каких получаете повторный урожай зелени?