ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе – 400 г;
Яйца – 5 шт;
Сыр твердый – 200 г;
Консервированные ананасы – 400 г;
Соль – по вкусу;
Майонез – 150-180 г.
Сыр обязательно бери твердых сортов. Потому что в салат его нужно будет измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.
Майонез ты без проблем можешь заменить сметаной.
Ананасы в салате имеют приятный вкус и идеально сочетаются с курицей. Так как сама курица имеет не ярко выраженный вкус, то ананасы как раз улучшат его.
Как приготовить салат с ананасом и курицей:
Для начала свари в подсоленной воде куриное филе. Сваренное мясо выложи на тарелку и дай остыть. После этого нарежь его средними кусочками или просто разбери на волокна.
Теперь подошла очередь к ананасам. Слей с них всю жидкость. Если ты купила крупный ананас, тогда немного его измельчи, чтобы получились кубики среднего размера.
Почисти лук и нарежь его маленькими кубиками. Свари в сотейнике яйца. Очисти их от скорлупы, а затем натри на крупной терке. Следом в отдельную емкость натри твердый сыр.
Теперь приступай к формированию салата. На дно салатницы выкладывай первый слой – половину измельченного мяса, которое смажь майонезом.
Второй слой – измельченные ананасы и слой измельченных яиц. Смазывай этот слой майонезом и выкладывай третий слой – остатки измельченной курицы. Снова смазывай слой майонезом, а затем засыпай ананасами и натертым сыром.
Оставляй салат настаиваться несколько часов и подавай к столу. Приятного аппетита.
-*Настаивать не советую,как не советую и и готовить для длительного застолья (день рождения,новый год)он быстро потечёт! проверено не однократно!
- *Я делаю салат без яиц и сыра. Курица, ананасы и приправа карри! Очень вкусно!
-*Курица,ананасы,корейская морковь(маслины и болгарский перец -по желанию),улётнее салата не пробовала!
-*Курица, ананасы, зерна граната. Заправка по желанию. Я люблю легкий майонез
-*Мы делали со свежим ананасом и добавляли грецкие орехи. Очень вкусно. Свежий ананас даёт другой вкус в отличии от консервированного.