Все мы привыкли запасаться на зиму компотами, или соками, которые порядком поднадоели. Однажды я подумала, а почему бы не приготовить домашний лимонад на зиму, который бы хранился длительное время, и порадовал бы зимой летней свежестью и ароматом. Вот делюсь с вами чудесным рецептом домашнего лимонада, который заготавливается на длительное хранение.

[700x]

Ингредиенты:

• Лимон — 3 средних;
• вода — 3 стакана;
• сахар — 1 стакан.

Пошаговый рецепт домашнего лимонада на зиму

1. Хочу сразу сказать, когда делаете лимонад, ориентируйтесь на соотношение воды и лимона: 1 лимон — 1 стакана воды. Также по такому рецепту можете использовать апельсины в такой же пропорции.
2. Лимоны почистить, но цедру не спешите выбрасывать. С помощью соковыжималки выдавить с них сок.
3. Соединить лимонный сок с водой и сахаром, довести до кипения и проварить 2-3 минуты.
4. Снять с огня, и добавить цедру лимона. Пускай настоится несколько часов.
5. Пока настаивается простерилизуйте банки.
6. Процедите лимонад, поставьте на огонь, доведите до кипения и горячим разлейте в банки. Выход 2 банки по 0,5 литра.

Перед тем как пить лимонад охладите его, можно добавить веточку мяты.

Порадуйте себя натуральным вкуснейшим домашним лимонадом в холодное зимнее время!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!