Зелень для любого блюда своеобразная изюминка, а укроп ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.

[показать]

Ингредиенты:

• укроп 1 пучок (большой)
• чеснок 1 головка
• лимонная цедра пол чайной ложки
• лимонный сок с 1 лимона
• масло оливковое 100 грамм
• соль

Приготовление:

Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все)))

Хранить в холодильнике.

Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.