Не знаете, какое тесто приготовить для выпечки? Приготовьте тесто «Как пух» на кефире без использования яиц! Подойдет для любой выпечки, для пирогов, пирожков, пиццы, булочек.

[700x]

Ингредиенты:

• кефир — 250 миллилитров;
• мука — 3 стакана;
• растительное масло — полстакана;
• пакетик сухих дрожжей;
• желток для смазки;
• по чайной ложке соли и сахара;
• для начинки можете взять все что угодно, я готовила тесто на пироги с капустой.

Тесто «Как пух» пошаговый рецепт:

1. В тёплый кефир добавьте теплое растительное масло, по чайной ложке соли и сахара, всыпьте пачку дрожжей. Муку просеять и добавлять понемногу, замешивая нежное тесто.
2. Для того чтобы тесто подошло, поставьте его в теплое место.
3. Приготовьте начинку для наших кулинарных шедевров.
4. Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом. Когда пирожки с начинкой будут готовы, выложите их на противень, смажьте желтком для идеальной корочки.
5. Духовка разогревается до 200 градусов, тем временем поставьте противень с пирожками в теплое место. Выпекайте изделия из теста «Как пух» до золотистой корочки.

Приготовить из такого теста вы можете все что угодно, в любой выпечке главное — безупречная основа. Тесто «Как пух» стопроцентно вам подойдет. Балуйте своих родных вкусненьким, а нами вам всегда поможет!