Предлагаю рецепт приготовления вкусных огурцов с кетчупом чили. Сам рецепт простой и быстрый. Но при этом, огурцы получаются вкусные и хрустящие.

[800x533]

Ингредиенты:

• огурцы - 5 литровых банок (2,5-3 кг),
• вода - 2 л.,
• сахар - 1 стакан,
• уксус 9% - 1 стакан,
• кетчуп чили- 1 стакан,
• соль- 2 ст. ложки,
• листья смородины- 15 шт.,
• листья вишни- 15 шт.,
• петрушка- 50-70 г.,
• укроп- 5 зонтиков (или 2,5 ч. ложек семян укропа),
• чеснок- 15 долек,
• перец горошек- по 5 шт. на банку.

Время приготовления- 30 минут
Порций- 5 литровых банок.