На этой закваске можно печь и пшеничный хлеб, надо только подкормить ее пшеничной мукой. Этот стартер очень хорошо храниться в холодильнике.
Успехов!
Серия сообщений "Хлебопечка":
Часть 1 - Булочки со вкусом из детства. Можно замесить в ХП.Часть 2 - Интересный рецепт дрожжевого теста и его