Классическое сочетание печени и гречки – всегда вкусное! А если сделать колбаски, то получится еще удобно и красиво. И такое блюдо можно и на праздничный стол подавать.









 

 

Гречка – 1 стакан

Печень куриная – 600 г

Бекон – 150 г

Лук – 1 шт

Соль

Перец черный молотый

Сливки (или молоко) – 1-2 ст.л.

Черева свиные – 2 м

Кориандр молотый – 1 ч.л.

Лавровый лист &ndash