Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеКексы с лимонным курдом

Ингредиенты:⠀
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 270 г
Сливочное масло теплое — 100 г
Яйца — 2 шт.
Лимон — 1 (цедра и сок)
Сушеный розмарин — 2 ч. л. с горкой
Йогурт нейтральный или сметана — 130 г ⠀
Приготовление: ⠀
Муку смешать венчиком с разрыхлителем. Масло взбить с сахаром до пышности в отдельной емкости.
По одному ввести яйца в масло и хорошенько взбить после каждого. Добавить йогурт/сметану, цедру и
сок (2–3 ст. л.), розмарин. Перемешать. В 2 этапа добавить муку и смешать миксером/ лопаткой.
Разложить по формочкам, заполнить на 2/3. Выпекать при 180ºC 20–25 минут до золотистого цвета.
Остудить на решетке.
Приятного аппетита!