Имбирное варенье

Для приготовления нам нужно
Имбирь – 200 г
Лимон – 200 г
Сахар – 400 г

Приготовление варенья
Очистите имбирь и нарежьте его тонкими пластинками
Промойте лимон под проточной водой, очистите от косточек и нарежьте также тонкими пластинками
Уложите имбирь с лимоном в кастрюльку, засыпьте сахаром
Поставьте кастрюлю на плиту на большой огонь, постоянно помешивая варенье, чтобы не допустить пригорания сахара
Когда варенье начнет активно кипеть – мешайте более интенсивно около 5 минут
Разлейте готовое варенье по банкам и дайте ему полностью остыть, затем можно закручивать крышками
Варенье готово! Приятного аппетита!