Кабачки в морковно-томатной подливке

Очень вкусный рецепт…

Способ приготовления:

3 морковки,

100гр часнока,пропуститьчерез мясорубку…

Маринад: 1ст.сах,

1 ст.масла подс.,

0,5ст. уксуса 9%,

2 ст.л. соли,

500гр томатного соуса…

3 кг кабачков, нарезать наискось и варить в этой смеси 20 мин…закатать…

Приятного аппетита!