ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ
маринад:3,5 литра воды,4 ст.л. соли,1 стак.сахара,1 стак.уксуса 9%..подсолнечное масло,куроп зелень,лук,чеснок,перец горошком.7 кг помидоров.
В литровую банку на низ положить порезаный лук,3-4 гор.перца,3 зубчика чеснока,1 ст.л.мелко нарезаного укропа.Помидоры разрезать пополам,уложить в банки.В каждую банку налить по 2ст.л. растительного масла и залить маринадом.
Стерелизовать 5 минут.