• Авторизация
Дневник mila198330 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из кабачков и риса 13-06-2014 22:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!
povarenok.ru/recipes/show/68479/

 
 "Салат из кабачков и риса"
Ингредиенты:

 

Рецепт "Салат из кабачков и риса":
[показать] Подготавливаем продукты: моем, чистим. Очищенные кабачки нарезаем небольшими кусочками.

[показать] Лук режeм мелко, морковь трем на терке. У меня с этим справился комбайн, поэтому много времени не заняло.

[показать] Помидоры перемолоть блендером (можно на мясорубке).

[показать] Все овощи (кабачок, морковь, лук, помидоры) выложить в большую ёмкость (не менее 5 литров), добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать и поставить на огонь.

[показать] Ставим вариться, закрыв крышкой. После закипания тушим примерно 30 минут на маленьком огне, помешивая лопаткой.

[показать] Через 30 минут добавляем рис, перемешиваем и варим на маленьком огне, постоянно помешивая, до готовности риса.

[показать] Когда рис готов, добавляем чеснок (через пресс для чеснока) и уксус.

[показать] Все хорошо перемешать. Горячую массу разложить в стерильные банки и закатать. Перевернуть до полного остывания. Получается примерно 4,5 – 5 литров. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из кабачков и риса | mila198330 - Дневник mila198330 | Лента друзей mila198330 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»