• Авторизация
Дневник Синицына_Катя Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 31-03-2020 20:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК. * Знаете, какая вкусняшка! Не передать!

Любимое издавна лакомство детей и взрослых - покровский пряник - станет украшением любого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не зачерствеет несколько недель.
Ингредиенты:
Сахар — 1 Стакан (в тесто)
Мягкий маргарин — 125 Грамм
Сода — 1 Чайная ложка (не гасить!)
Молотая корица — 1 Ст. ложка
Мед — 3 Ст. ложки
Сахар — 4 Ст. ложки (для глазури) 		Вода — 2 Ст. ложки (для глазури)
Варенье, повидло, вареная сгущенка — 1
По вкусу (Начинку выбирать по вкусу)
Яйца — 2 Штуки
Мука — 1-1,5 Стакана

Количество порций: 3-4

1. В емкости тщательно перемешать яйца, сахар, маргарин, корицу, мед, соду.

2. Полученную массу поставить на 10 минут на водяную баню.

3. Всыпать муку так, чтобы получилось не очень крутое эластичное тесто.

4. Раскатываем два коржа толщиной около 5 мм.

5. На один из коржей намазываем начинку, сверху кладем второй корж. Если в качестве начинки используете сгущенку – можно добавить молотый грецкий орех. Края коржей защипнуть вилкой.

6. Выкладываем на противень, предварительно смазанный маргарином. Ставим в духовку на 20 минут при 200 градусах.

7. Поверхность готового покровского пряника покрыть глазурью. Для этого сахар и воду смешиваем, доводим до кипения и смазываем еще горячий пряник.

Глазурь готовится непосредственно перед окончанием выпечки пряника. Приготовленный таким образом покровский пряник можно сразу подавать на стол к чаю.

Похожий видео рецепт "Покровский пряник" Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!



Приятного аппетита!
Источник





Bright Sun
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Синицына_Катя - Дневник Синицына_Катя | Лента друзей Синицына_Катя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»