[показать]

Торт готовится очень просто и быстро, единственный нюанс надо подождать пока он настоится и чем дольше тем лучше.

И н г р е д и е н т ы

• 1 кг. зефира
• 200 гр. масла сливочного
• 5 шт. печенья (топлёное молоко, юбилейное или др.)
• 1 ст. молока
• 2 яйца
• 1,5 ст. сахара
• грецкие орехи
• киви (или другие фрукты, ягоды)

Приготовление:

Для крема: печенье измельчаем в блендере. Смешиваем яйца с сахаром и перемолотое печенье. Добавляем стакан молока и ставим на огонь постоянно помешивая не давая кипеть пока масса не загустеет.

После того как масса загустела остужаем её и после этого добавляем сливочное масло и взбиваем в крем.

Берём зефир и начинаем укладывать наш торт слоями:

1 слой – зефир
2 слой – орехи
3 слой – крем

[700x441]

Последний слой должен быть из крема. Украсить миндалём и орехами на свое усмотрение (можно использовать кокосовую стружку и молотые орехи или крошку от печенья).

Приятного аппетита.

источник