[560x497]

Творожная запеканка с фруктами в сметанной заливке

Это вкусное и полезное блюдо не только

подарит вам удовольствие,

но и позволит сохранить стройную фигуру!

Ингредиенты:

Основа:

1 стакан муки

80 г сливочного масла

2 ст.л сахара

1 яйцо

1 ч.л разрыхлителя

Начинка:

500 г творога

0,5 стакана сахара

2 яйца

1 ст.л манки

100 г сметаны

ваниль

Фрукты:

2 банана

3 персика

Заливка:

1 стакан сметаны

сахар по вкусу

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем и

порубить с охлажденным маслом.

Яйца взбить с сахаром.

Смешать всё и вымесить тесто.

Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и

положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки смешать все фрукты  нарезать

не большими кусочками.

Так вкуснее!

Вынуть тесто из холодильника и

выложить в форму сделав бортик.

Наверх выложить творожную начинку, фрукты,

залить сметаной и выпекать  около 40-50 минут.

Даем полностью остыть.

В идеале она должна простоять ночь в холодильнике,

поэтому, рекомендую готовить его вечером.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/5278