Куркума — одна из немногих специй, одинаково ценная для здоровья, кулинарии и косметики. Её свойства кажутся бесконечными, а исследования подтверждают её пользу для организма.
Куркума — сильнейший растительный антистероидный и противовоспалительный агент, способный восстанавливать ткани, выводить лишнюю слизь и снимать воспаление.
Полезные свойства куркумы:
противовоспалительное действие
антидепрессант
природный «аспирин» (антикоагулянт)
обезболивание
снижение сахара в крови
очищение кишечника
снижение холестерина
мягкий стероидный эффект
Вот 10 мощных преимуществ куркумы для здоровья:
1️⃣ Разжижение крови
В отличие от аспирина и ибупрофена, куркума безопасно снижает вязкость крови, помогая при варикозе и тромбозах.
2️⃣ Борьба с депрессией
Куркума показала эффективность, сопоставимую с Прозаком, улучшая настроение без зависимости.
3️⃣ Против воспаления
Исследования подтверждают, что куркума сильнее аспирина в борьбе с воспалением, предотвращая артрит, язвы и высокое давление.
4️⃣ Аутоиммунные заболевания
Куркума снимает воспаление и боль у людей с артритом, давая лучшие результаты без побочных эффектов.
5️⃣ Профилактика онкологии
Куркума замедляет рост опухолей, особенно при раке груди, кишечника и желудка, усиливая эффект химиотерапии.
6️⃣ Здоровье желудка
Помогает восстановить микрофлору кишечника, уменьшить воспаление и отказаться от медикаментов.
7️⃣ Снижение холестерина
Куркума и рыбий жир помогают снижать холестерин без вреда для почек и печени.
8️⃣ Обезболивание
Активирует природные опиоидные механизмы организма, снижая боль, включая боль при ожогах.
9️⃣ Альтернатива стероидам
При воспалении глаз и других состояниях куркума заменяет стероиды, предотвращая их побочные эффекты.
10️⃣ Снижение сахара в крови
Употребление куркумы помогает снизить уровень сахара, бороться с диабетом и устойчивостью к инсулину.
Куркума — это индийская золотая специя, признанная медициной как натуральное лекарство. Добавляйте её в рацион для здоровья и профилактики заболеваний.
Практические советы: – Полоскание водой с куркумой помогает деснам и зубам.
– Паста из куркумы и лимона снимает боль в суставах.
– Куркума с топлёным маслом облегчает кашель.
– Смесь куркумы и мёда лечит горло и ангину.
Важно: куркумин плохо усваивается. Чтобы улучшить его биодоступность, обязательно сочетайте с чёрным перцем (пиперин усиливает всасывание до 2000%) и жирами — например, добавляйте в пищу немного оливкового масла.
https://ecology.md/ru/page/10-udivitelnyh-izmenenij-v-tele-esli-prinimat-kazhdyj-den-chajnuju-lozhku-kurkumy
Автор: Ян Корэуш