Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
- Материалы и инструменты: соленое тесто, нож, стеки, чеснокодавилка, овощечистка, пилка маникюрная, зубочистка, горошинки черного душистого перца, кисти, краски, бесцветный быстросохнущий лак.
- Изготовление гнезда.
- Раскатываем овальную лепешку толщиной 0,5 см – основание гнезда.
- Соломенные бортики гнезда будем делать с помощью чеснокодавилки. Частями выкладываем «соломинки» по краю лепешки, смачивая водой.
- Оформляем гнездо стекой.
- Оставляем изделие на сутки для воздушной просушки, чтобы в дальнейшем оно не деформировалось.
- Лепим курочку.
- Делаем заготовку туловища.
- Наша наседка будет служить подставкой для пасхального яйца. Поэтому с помощью сферической формы, предварительно слегка смазанной растительным маслом, делаем углубление в заготовке и формируем грудку и шею будущей курочки.
- В лепке из соленого теста в качестве стек можно использовать различные предметы. В данной работе мы будем пользоваться овощечисткой и пилкой для маникюра. С помощью овощечистки делаем оперение на грудке курочки.
- В шею курицы вставляем зубочистку, оставив 1,5 см, чтобы впоследствии устойчиво присоединить голову.
- Соединяем гнездо и туловище между собой. Осторожно вынимаем вспомогательную сферическую форму.
- Раскатываем заготовки крыльев толщиной около 1 см, овощечисткой делаем оперение и прикрепляем к туловищу, не забывая смачивать водой.
- Основой хвоста курицы будет овальная лепешка толщиной примерно 0,7 см. По аналогии делаем оперение. Край хвоста обрезаем по рисунку перьев. Чтобы срезы были ровными, разглаживаем их пальцем, смоченным водой.
- Крепим хвост к туловищу. Чтобы придать ему форму, я подложила яблоко, посыпав его мукой. Когда тесто подсохнет и затвердеет, его можно будет убрать.
[показать]
Скатываем шарик для головы. Делаем гребешок, с помощью пальцев и стек придаем ему нужную форму.
[показать]
Приступаем к оформлению глаз. Намечаем их расположение. Сделав стекой вмятины. Затем маникюрной пилкой путем вдавливания придаем глазу форму цветка. Зрачок делаем из горошинки душистого перца.
[показать]
Лепим клюв и прикрепляем к голове.
[показать]
Смочив водой, прикрепляем голову к туловищу. Задекорируем и дополнительно укрепим голову, прикрепив небольшой тонкий валик в месте соединения. Украсим шейку курочки отдельными «перышками».
[показать]
Надеваем нашей квочке сережки.
[показать]
- Оставляем наше изделие на 1-2 дня сушиться на воздухе.
- Лепим цыплят.
- По аналогии делаем двух цыплят, сажаем их на листочки и оставляем для просушки на воздухе.
-
[показать]
[показать]
Через сутки, когда изделие затвердеет, заканчиваем оформление курочки – добавляем листики, и оставляем для дальнейшей воздушной просушки.
- Очень серьезно нужно подойти к сушке изделия в духовом шкафу. Рекомендую внимательно прочесть статью «Сушка. Выпекание. Подрумянивание». Будет очень обидно, если изделие пострадает при выпекании.
- Расписываем высушенных цыплят и курочку красками.
- Убедившись. Что изделия просохли, покрываем их бесцветным быстросохнущим лаком.
Ну вот мы и закончили нашу работу. Эта милая куриная семейка станет украшением вашего праздничного стола.