Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромное спасибо за рецепт автору: Svena

[480x400]
Я всегда облизывалась на красивые картинки с тортами в женских журналах. И не потому что я обожаю торты (скорее наоборот), а исключительно из-за шикарных украшений из мастики. Цветочки, листочки, звездочки, елочки, самые разные фигуры и узоры — из мастики можно сотворить все, что пожелаешь. «Наверное, это жуть как сложно,» — думала я и ни разу не заглядывала дальше картинки. Шли годы, мастика продолжала оставаться моей несбыточной мечтой, пока не случилось чудо.

В поисках варианта украшения очередного праздничного торта я наткнулась на рецепт мастики и натурально растопырила глаза от удивления. Она настолько проста в приготовлении, что достойна почетного места в рубрике «Элементарноватсон». Вот это поворот!



Ингредиенты:
- 50 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 100 грамм сухого молока (или детской молочной смеси);
- 1 ч.л. лимонного сока;
- подкрашивающие компоненты по желанию.

Приготовление:

Честно говоря, я до сих пор в некой растерянности: не могу поверить, что все оказалось до смешного просто. Однако факт: для приготовления мастики достаточно смешать в блюде сахарную пудру с сухим молоком…
[320x240]

…добавить сгущенку и лимонный сок. И все это хорошенько вымесить.
[320x240]

Получается очень пластичная масса, из которой на самом деле можно лепить и вырезать что угодно.
[320x240]

Готовой мастике можно придать любой цвет. У меня под рукой никаких красителей не было, пришлось экспериментировать с какао, соком свеклы и соком жимолости. Одна часть получилась ожидаемо коричневая, другая — ожидаемо розовая и третья — тоже розовая, хотя я почему-то надеялась на синюю:))

Кстати, в процессе покраски пришлось добавлять в готовую мастику и сухое молоко, и пудру. Имейте это в виду, если захотите подкрашивать соками.
[320x240]

Теперь можно творить! А вот кошку, кошку кому…
[320x241]

В общем, торт ко дню рождения моего племяшки выглядел вот так. Не судите строго, я не кондитер, я только учусь. И теперь буду с нетерпением ждать ваших шедевров из мастики. Приятного аппетита!
[320x240]

И для вдохновения фото пасхальных куличиков, украшенных мастикой. Это шедевры!!! Автор: Ma- Rina
[600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500] [600x500]
[600x500] [600x500] [600x500]

[700x156]