Осетры появились на Земле около 136 миллионов лет назад. Некоторые особи живут до 150 лет, а самки начинают размножаться только после 20 лет, да и то раз в 4 года. Некоторые виды достигают длины легкового автомобиля и весят сотни килограммов.

 

Примечательно, что в Серебряных Прудах основная водная артерия — река Осетр — названа в честь этой царской рыбы. А три года назад на территории бывшего рыбхоза начали их разводить, развивая не только рыболовство, но и агротуризм.

Осетр — это ценная рыба, известная своими размерами и вкусным мясом. Ловля осетра может быть как увлекательным, так и сложным занятием, требующим терпения и правильного подхода. Важно помнить, что многие виды осетровых находятся под охраной, и их ловля может быть запрещена или ограничена в определенных регионах.