Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салат *Лебединый пух*
Салаты с пекинской капустой и курочкой украсят любой стол. Все блюда с этими ингредиентами получаются нежными и сочными. Этот салатик обязательно понравится вашим домочадцам и они попросят добавку!
Ингредиенты
- 2-3 картофелины, сваренных в «мундире»
- 1 луковица
- 120 г отваренного куриного филе ( можно взять рыбу )
- 2 крупных вареных яйца
- 70 г сыра
- 100 г пекинской капусты
- майонез
- соль, перец
Способ приготовления
На дно тарелки нанести небольшой слой майонеза. Картошку очистить и натереть на крупной терке.
Лук почистить и нарезать тонкими колечками. Выложить на картошку. Посолить, поперчить и смазать майонезом.
Выложить курочку, нарезанную небольшими кусочками.
Белки отделить от желтков и натереть на терке на курицу. Смазать тонким слоем майонеза.
Следующим слоем выложить сыр, натертый на крупной терке. Немного майонеза.
Желтки натереть на мелкой терке и последним слоем выложить тонко нарезанную капусту.
Дать немного настояться!
ВСЕМ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
