Минтай в сметанном соусе под сырной шубкой
08-02-2019 13:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Минтай в сметанном соусе под сырной шубкой
Вкусно и недорого!
Ингредиенты:
* 5 тушек минтая,
* 2 моркови,
* 250 г сметаны,
* 1 головка репчатого лука,
* 100 г сыра твердого сорта,
* соль и молотый перец по вкусу,
* растительное масло для жарки,
* соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Репчатый лук почистить и порезать так как вам больше нравится в рыбе. Мне больше нравится мелко порезанный лук.
2. Морковь почистить и натереть на средней терке.
3. Обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
4. Добавить к луку и моркови сметану, соль, специи и перец. Довести до кипения.
5. Рыбу филировать и удалить кожу и кости. Можно конечно просто порезать кусочками, но мне больше нравится филе. Посыпать специями, солью и перцем.
6. Форму смазать маслом, выложить филе минтая, поверх минтая выложить овощи в сметане.
7. Посыпать натертым сыром.
8. Поставить форму с рыбой в предварительно разогретую духовку при 180 градусах, на полчаса.
9. Пред подачей посыпать зеленью!
Минтай в соусе готов!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Минтай в сметанном соусе под сырной шубкой
Вкусно и недорого!
Ингредиенты:
* 5 тушек минтая,
* 2 моркови,
* 250 г сметаны,
* 1 головка репчатого лука,
* 100 г сыра твердого сорта,
* соль и молотый перец по вкусу,
* растительное масло для жарки,
* соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Репчатый лук почистить и порезать так как вам больше нравится в рыбе. Мне больше нравится мелко порезанный лук.
2. Морковь почистить и натереть на средней терке.
3. Обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
4. Добавить к луку и моркови сметану, соль, специи и перец. Довести до кипения.
5. Рыбу филировать и удалить кожу и кости. Можно конечно просто порезать кусочками, но мне больше нравится филе. Посыпать специями, солью и перцем.
6. Форму смазать маслом, выложить филе минтая, поверх минтая выложить овощи в сметане.
7. Посыпать натертым сыром.
8. Поставить форму с рыбой в предварительно разогретую духовку при 180 градусах, на полчаса.
9. Пред подачей посыпать зеленью!
Минтай в соусе готов!
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Минтай в сметанном соусе под сырной шубкой | Nemolochnova - Дневник Nemolochnova |
Лента друзей Nemolochnova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»