Котлеты.рецепт фарша: Свинина , говядина ,соль, перец, лук, отжатый батон, желток яйца, ложка сметаны.Вместо желтка можно только белок.Надо пробовать.Делаю несколько вариантов:
1) С геркулесом, обяательно в соусе протушить
http://www.stranamam.ru/post/11791767/
http://www.stranamam.ru/post/11734024/
2) С картофелем
http://www.stranamam.ru/post/11676314/
http://www.stranamam.ru/post/11713538/
3) С картофелем и морковью, протушить в соусе
http://www.stranamam.ru/post/11637455/
4) С хлебом, но лучше с сухариками
http://www.stranamam.ru/post/11383500/
5) С капустотой
http://www.stranamam.ru/post/11351926/