Отобрала самые вкусные, интересные и чтобы не забыть)
Как сделать Пирог с коньяком?
***********************************
1 стакан сахара
2 стакана сухофруктов
1 стакан воды горсть орехов
4 яйца
250 г масла
1 лимон
2 маленьких литра коньяка
***
Прежде, чем начать месить тесто, попробуйте коньяк - хорош ли?
Взбейте масло миксером до воздушности.
Попробуйте ещё раз коньяк- действительно ли он высшего качества.
Для этого налейте полный стакан и выпейте до дна.
Повторите 2 раза. Добавьте 2 ложки сахара и попробуйте вновь.
Разбейте в миску яйца и бросьте туда эти странные сморщенные фрукты. Используйте миксер.
Попробуйте коньяк на консистенцию. Выключите миксер. застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!
Бросьте лимон в миксер и выжмите туда же орехи.
Добавьте сахар и вообще всё, что хотите.
Вымажте духовку маслом и поверните её на 360 градусов.
Выбросьте миску из окна и допейте коньяк.
Наплюйте на пирог и идите спать!)))))






















































