Маринованная цветная капуста «Хрустяшка»
29-09-2017 14:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Susi333 Оригинальное сообщение
Маринованная цветная капуста «Хрустяшка»
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Susi333 Оригинальное сообщение
Маринованная цветная капуста «Хрустяшка»
Ингредиенты:
Капуста цветная примерно чуть больше 1 кг2 шт
Морковь красная крупная1 шт
Зубчик чеснока3 шт
Лавровый лист1 шт
Зонтики укропа
Острый перецпо вкусу
Уксус 9%
Сахар
Соль
Приготовление:
Капусту хорошо вымыть и убрать листья.
Разобрать на соцветия, не большие и желательно одинакового размера.
В чистые и стерильные баночки положить ломтиками нарезанный чеснок, по лавровому листу и ломтику острого перца с семенами.
Положить по веточке петрушки и венчику укропа.
Положить в банки цветную капусту.
Сверху положить тертую морковь.
Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.
Слить воду в кастрюлю и добавить соль и сахар из расчета по 2 ст. ложки на 1 литр воды.Добавить уксус на 1 литр воды 3ч. Ложки.
Залить маринад в банки с цветной капустой и закатать. Убрать в одеяло на 12 часов.
Остывшие банки хранить в погребе.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованная цветная капуста «Хрустяшка» | ангестри - Дневник ангестри |
Лента друзей ангестри
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»