Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Ароматный и вкусный люля-кебаб из курицы — это простое и легкое в приготовлении блюдо.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ

[показать]

Ингредиенты

• фарш куриный – 700 гр.
• лук – 1 шт.
• зелень – 1 пучок
• растительное масло
• соль
• перец
• чеснок два зубчика

Способ приготовления

• Шаг 1 Фарш солим, перчим.
• [показать]
• Шаг 2 Лук и чеснок мелко режем, добавляем в фарш, хорошо перемешиваем. [показать]
• Шаг 3 Добавляем мелко порезанную зелень. Хорошо перемешиваем. [показать]
• Шаг 4 Влажными руками формируем продолговатые заготовки и каждую пронизываем деревянным шампуром. [показать]
• Шаг 5 Полуфабрикат смазываем растительным маслом. [показать]
• Шаг 6 Укладываем на решетку, ставим на средний уровень раскаленной духовки и запекаем при температуре 180-190 градусов 30-40 минут. Подаем люля-кебаб из курицы горячим или слегка остуженным, с лавашом, свежей зеленью и соусами. [показать]
• Приятного аппетита!

 

 

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ