Нежная творожная запеканка с соусом
16-04-2016 20:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- Творог - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Молоко - 150 мл
- Манная крупа - 3 ст. л.
- Изюм - 60 г
- Ваниль - 2 щепотки
-
Сливочное масло - 5 г
Испекла я творожную запеканочку-понравилось,может быть еще кто-то захочет попробовать...
1.Манную крупу(3 ст.ложки) залить теплым,можно горячим молоком (150 мл)-дать набухнуть.
2.Изюм промыть,залить кипятком на 10 минут,затем осужить бумажным полотенцем(я добавила изюма больше,чем указано в рецепте)
3.Яйца взбить с сахаром (3 ст.ложки,но любителям сладкого можно добавить и больше)
4.К взбитым яйцам добавить творог,хорошенько размешать,добавить манку вместе с молоком,изюм,щепотку ванилина,как следует перемешать всю массу, -
Я на всякий случай добавила разрыхлитель для теста-на глазок-примерно 1/2 чайной ложки.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом,вылить получившуюся массу,выпекать в разогретой духовке до румяной корочки.
-
Приготовить молочный соус:
1.Разогреть в ковшике граммов 15-20 сливочного масла,
2.Всыпать 1 столовую ложку муки,немного прожарить муку(не до изменения цвета!)
3.Влить подогретое молоко-1 стакан,добавить ванилин и сахар(1-2 столовых ложки) и проварить,помешивая 10-12 минут до загустения. Соус готов.
Подавать запеканку,полив соусом...получилось нежно и вкусненько...Если не хочется морочиться с соусом-можно просто полить запеканочку сгущенкой))))
1.
[700x525]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
Примечание- при остывании соус густеет-пришлось разбавить его горячим молоком и еще немного проварить...
Приятного аппетита!
Комментарии (14):
Кейси_Кармен
16-04-2016-22:02
удалить
Ответ на комментарий Кейси_Кармен #
Кейси_Кармен, прювет! 
Какой пивасик? она жеш слатткыя?!!! Под пивасик нужны печеньки с ветчиной и красный перцем!!язык! 
Кста-очень вкусненькие!
Какой пивасик? она жеш слатткыя?!!! Под пивасик нужны печеньки с ветчиной и красный перцем!!язык! 
Кста-очень вкусненькие!
Кейси_Кармен
16-04-2016-22:49
удалить
У нас у Леськи сёдни днюха! Побегу поздравлять, а только до дому добралась!
Цулунькаю тебя, звёздочка НАША!
Ответ на комментарий Кейси_Кармен #
Кейси_Кармен, Ну дык-чаю не нашла-пришлось круньки пивные пристегнуть... А я ее наверное не наю-Лесяку вашу-ну сё равно-от меня тоже поздравлямкай!!любовь!
А я ее наверное не наю-Лесяку вашу-ну сё равно-от меня тоже поздравлямкай!!любовь!
Кейси_Кармен
16-04-2016-23:04
удалить
У меня в дневе верхний пост.
Пытаюсь Сказке открытку подписать, но с моим техническим кретинизмом.. 
До следующей днюхи муздыхаться буду... 
Кейси_Кармен, не-я спатки-у мне уже второй часик пошел-коты плакают-бабайку просят...
Кейси_Кармен
16-04-2016-23:11
удалить
Кейси_Кармен, Я уже там "наследила"-покакушки...
Кейси_Кармен
17-04-2016-00:35
удалить
Кейси_Кармен
17-04-2016-23:39
удалить
Кейси_Кармен, здрям...как жисть? "Перед жаждой опохмелки усе проблемы станут мелки"?... Напилася вчера у Лесси?...а я ужо опять в люлю убываю-сломала се режим напрочь-надо как-то правильно жить начать что ли...
Напилася вчера у Лесси?...а я ужо опять в люлю убываю-сломала се режим напрочь-надо как-то правильно жить начать что ли...
Кейси_Кармен
17-04-2016-23:49
удалить
Кейси_Кармен, покакушки-спок-ночки и удачи!!любовь!
Комментарии (14):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежная творожная запеканка с соусом | Ягуська - Дневник Ягуська |
Лента друзей Ягуська
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»