РЕЦЕПТ:
МУКА 400 ГР
СЛИВ.МАСЛО 200 ГР
РАСТИТЕЛЬ.МАСЛО 30 МЛ
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
САХАР 0.5 СТ.Л
УКСУС 1 СТ.Л 9%
ХОЛОДНАЯ ВОДА 100 МЛ

ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА:
МОЛОКО 500 МЛ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 2 ШТ
САХАР 4 СТ.Л
ВАНИЛЬ 2 Ч.Л
МУКА 1 СТ.Л
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 2 СТ.Л
СЛИВ.МАСЛО 100 ГР

ДЛЯ ГАНАЖА БЕЛЫЙ ШОКОЛАД 100 ГР
СЛИВКИ ИЛИ МОЛОКО 70 МЛ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 20 МИН