Это цитата сообщения
Юрий_Дуданов Оригинальное сообщениеТорт"Искушение"
Этот торт достаточно простой и бюджетный и при этом выглядит достойно. Он подойдет как для праздничного застолья, так и для семейного чаепития.
Итак, для торта на понадобится:
Для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч. л. соды
чайная ложка лимонного сока.
Для крема:
750 гр молока
200 гр сливочного масла
1.5 ст. сахара
2 яйца
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина.
Приготовление:
1. Смешиваем ингредиенты для коржей (муку, сгущенное молоко, яйцо, соду). Тесто делим на 8 кусочков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
5. Готовим крем
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
6. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
7. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
Наш торт "Искушение" готов! Приятного чаепития!