Самый вкусный рецепт красивого рулета к чаю .
Очень нежный бисквит, который не нужно пропитывать,
воздушный как суфле!
Ингредиенты
на форму 28*28 см :
молоко 110 мл
масло растительное 80 мл
мука 85 гр
крахмал кукурузный 15 гр
яйцо 4 шт ( комнатной температуры )
сахар 110 гр
щепотка соли
ванилин
красный краситель 0.5 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
Для крема :
творожный сыр + сахарная пудра