Соленая скумбрия «Черносливка»

[показать]	Нежная рыбка под картошечку…
[показать]	Ингредиенты: 1 кг скумбрии 100 г чернослива (в идеале — копченого) Заливка: 1 литр воды 3 столовые ложки соли 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка черного чая
Воду вскипятить с солью, сахаром и чаем. Охладить, процедить:
[показать]
Рыбу выпотрошить, тщательно промыть и осушить. Сложить в лоток. Обложить черносливом:
[показать]
Залить заливкой. Плотно накрыть и поместить в холодильник на 2-3 суток (периодически рыбу переворачивать):
[показать]
При подаче нарезать поперек ломтиками и сбрызнуть маслом:
[показать]

Пор всем вопросам по данному рецепту обращаться в личку

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соленая скумбрия «Черносливка» | koshkata - Дневник koshkata | Лента друзей koshkata / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»