Творожно-сырная закуска

Ингредиенты:

Сухой рассыпчатый творог (1–5%) — 400 г
Сыр — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Чеснок
Зелень — 1 пучок
Панировочные сухари

Приготовление:

1. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень мелко крошим. Творог смешиваем с яйцами.
2. Дальше добавляем сыр, зелень и чеснок, продавленный через чеснокодавилку.
3. Из готовой смеси вылепливаем палочки, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
 

[265x199] [266x199]