ТОП-5 БЫСТРЫХ САЛАТОВ С КУРИЦЕЙ 🍖

 

1) Домашний слоёный салат

 

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рецепт: салат сделан слоями:

● 1 слой - картофель.Отварила и натерла на терке.

● 2 слой - жаренные шампиньоны.

● 3 слой - филе курицы. Порезала соломкой. обжарила на сковороде, в конце жарки добавила немного соевого ● соуса и еще чуть поджарила.

● 4 слой - тертый сыр

● 5 слой - свежие помидоры, порезанные кубиками.

● 6 слой - свекла. Отваренная и натертая на терке.

● После 1,3,5,6 слоя промазала майонезом.

 

2) Салат "Bonito"

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Куриное филе - 300 г

● Корейская морковь - 150 г

● Сыр твердый - 200 г

● Яйцо куриное - 2 шт.

● Майонез - 150 мл

● Соль - по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить продукты для приготовления салата с корейской морковью и курицей.Яйца отварить вкрутую. Остудить. Очистить. Куриное филе отварить в чуть подсоленной воде до готовности. Остудить. Корейскую морковь переложить в миску. Добавить к моркови мелко нарезанное куриное филе. Яйца потереть на крупной терке. На крупной же терке измельчить и сыр.Добавить майонез. Смешать все ингредиенты. Салат с корейской морковью и курицей готов.

 

3) Обалденный салат с курицей и картофелем

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● курица копченая

● картофель

● огурец свежий

● морковка корейская

● лук репчатый

● уксус

● майонез

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подсолнечное масло Картофель нарезать очень тонкой соломкой, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, в конце посолить.

2. Выложить на бумагу, чтоб стек лишний жир и для охлаждения.

3. Курицу без кожи нарезать соломкой.

4. Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать (1 стакан воды, 1 ст.л. уксусной эссенции, черный молотый перец) на 20 минут, воду слить.

5. Огурец натереть на корейской терке или нарезать тонкой соломкой.

6. Выкладывать салат слоями:

1. курица

2. лук

3. морковка

4. картофель фри

5. огурец

7. Слои через один промазать майонезом.Салат получился сытный и калорийный, но очень-очень вкусный!!!

 

4) Салат без майонеза "Пальчики оближешь"

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 2 куриных филе

● 1 банка консервированной кукурузы

● 1 банка консервированной красной фасоли

● средний зеленый перец

● 2 средних помидора

● 1 средняя луковица

● петрушка

● приправа для курицы

 

Для соуса:

● 1/3 ст. растительного масла

● 3 ст.л. уксуса

● 3 ст.л. горчицы

● 2 ст.л жидкого меда

● 2 зубчика чеснока

● ½ ч. л. тимьяна

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой, затем обжарить.Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

 

5) Салат из свежей капусты с курицей

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Филе куриных грудок, отварное — 500 г 

● Белокочанная капуста — 400 г

● Тертый сыр — ½ стакана 

● Гренки или сухарики

● Майонез

● Соль по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.Добавьте тертый сыр и все перемешайте.Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).