Легкое и вкусное блюдо на ужин. Легко и быстро готовится. Грибы можно использовать любые.

[800x]

Ингредиенты:

• Лисички - 300 гр.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Копченый бекон - 75 гр.
• Паста - 300 гр.
• Соль
• Филе куриное - 500 гр.
• Масло оливковое
• Перец черный
• Мука - 1 столовая ложка
• Бульон - 250 мл.
• Взбитые сливки - 200 гр.
• Петрушка

Приготовление:

Лисички тщательно вымойте.
Очистите и нарежьте лук.
Бекон нарежьте тонкими полосками.
Куриное филе вымойте и вытрите бумажными полотенцами. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте куриное филе — примерно 6-8 минут. Посолите и поперчите.
Обжарьте бекон, лук и лисички в течении 2 минут. Добавьте муку, перемешайте и еще минуту обаривайте. Затем добавьте добавьте бульон и сливки и перемешайте. Доведите до кипения, положите куриное филе в соус, накройте крышкой и тушите в течение 5 минут, периодически помешивая. Посолите по вкусу.
Вымойте петрушку и добавьте ее в соус.
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.

В тарелку положите порцию пасты, сверху положите нарезанное куриное филе и полейте соусом из лисичек. Украсьте петрушкой.

[700x]

Приятного аппетита!