• Авторизация
Дневник Flora_Dawson Лента друзей - Дневник - Полная версия


Постные котлеты из овсянки - лёгкие в приготовлении, изумительные на вкус. 14-03-2017 16:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение


[600x400]

Котлеты из овсянки получаются на удивление вкусными, сочными и ароматными.
Они обязательно понравятся даже тем, кто не соблюдает пост или диету.
 
Ингредиенты
  • 2 картофелины (можно заменить 250 гр цветной капусты)
  • 100-120 гр овсяных хлопьев
  • 120-150 мл чистой воды
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
     
Овсяные хлопья всыпать в кастрюлю с кипящей водой (120-150 мл),
снять с огня, накрыть крышкой и оставить остывать на 15-20 минут.
Тем временем очистить и натереть на крупной терке картофель и лук.
Сложить их на сито и дать стечь лишней жидкости.
Чуть позже отжать овощи от сока
. Если вы используете цветную капусту - ее нужно как можно мельче
нарезать ножом (лучше измельчить в блендере или комбайне).
Чеснок очистить и очень мелко порезать, либо пропустить через чеснокодавку.
Смешать в одной миске набухшие овсяные хлопья с овощами, чесноком,
посолить и поперчить "фарш" по вкусу.
На сковороде разогреть растительное масло и выложить на нее
несколько котлет с помощью большой ложки.
Жарить постные котлеты из овсянки до румяности с обеих сторон.
Подавать к столу горячими, с любым соусом на ваш вкус.
Приятного аппетита!

Источник


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постные котлеты из овсянки - лёгкие в приготовлении, изумительные на вкус. | Flora_Dawson - Дневник Flora Dawson | Лента друзей Flora_Dawson / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»