Тушеная картошечка. Очень проста в приготовлении. На ужин - самое оно! Рецепт взяла на одном из сайтов монастырских, жаль, не запомнила, на каком.
Ингредиенты:
Приготовление:
Почистить картофель. Нарезать на крупные кубики и выложить на уже горячую сковороду с растительным маслом .
Обжарить на сильном огне до золотистой корочки, добавить нарезанный лучок, чуть поджарить .
Сложить картошку в горшочки, посолить, поперчить (если любите), добавить немного резаного зеленого лучка, залить до половины кипятком .
И в духовку на 20-25 минут!
Приятного аппетита! Под квашеную капустку или соленый огурчик - вкусно неимоверно!