Торт, пожалуй, для многих является главным и любимым десертом. Французские кондитеры сотни лет придумывали всевозможные варианты приготовления и украшения тортов. Самые привычные для нас торты, которые можно встретить на любом семейном празднике, — «Наполеон», «Медовик», «Пражский» и многие другие.

[800x]

 

У каждой хозяйки, как правило, есть свой рецепт торта, проверенный годами. Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного торта, который немного напоминает любимый всеми «Медовик», но только его вкус еще лучше. Ведь крем получается более аппетитными, а коржи хрустящими. Если вы любите сладкое, этот десерт точно не должен остаться без вашего внимания!

 

 

Ингредиенты:

 

• Пшеничная мука — 520 г
• Сахар — 350 г
• Мёд — 3 ст. л.
• Подсолнечное масло — 3 ст. л.
• Вода — 180 мл
• Сода — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 250 г
• Молоко — 600 мл
• Яйцо — 3 шт.
• Грецкие орехи — 100 г

 

 

Приготовление:

 

1. В кастрюле смешайте 150 г сахара с подсолнечным маслом, мёдом, влейте теплую воду и поставьте на огонь.
2. Когда закипит, выключите огонь и добавьте муку с содой.
3. Тщательно размешайте тесто и разделите его на 6 частей.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов и раскатайте из частей теста коржи. Выпекайте их до готовности.
5. Для крема взбейте яйца с сахаром (1 стакан), добавьте 1 столовую ложку муки, холодное молоко и поставьте на огонь. Помешивайте, пока крем не загустеет.
6. Остудите, добавьте измельченные орехи, сливочное масло и взбейте миксером. Смажьте коржи кремом и отправьте торт пропитываться в холодильник.

 

Приготовьте этот вкуснейший торт к чаю и не забудьте рассказать о рецепте друзьям! Сладкое всегда поднимает настроение, особенно если десерт приготовлен своими руками.